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Kitchen Stories - Bent Hamer

Yo recomiendo KITCHEN STORIES:

En Suecia de la post guerra, amas de casa y profesores de Economía Doméstica formaron el Instituto de Investigaciones del Hogar, HFI, donde experimentaban en el laboratorio con máquinas y herramientas para la cocina, con el objetivo de desarrollar nuevos y mejores productos y mejorar las condiciones de trabajo en el hogar.

En la Suecia de los años 50, en pleno florecimiento económico, el Instituto descubrió que una ama de casa caminaba al año en su cocina (mientras preparaba la comida para toda la familia) el equivalente de la distancia entre Estocolmo y el Congo.

Así es cómo el Instituto Sueco de Investigaciones del Hogar puso en marcha un nuevo estudio: envió a un grupo de observadores a una región campesina para vigilar el comportamiento de los varones solteros en sus cocinas. Se trataba de recoger informaciones destinadas a concebir en un futuro próximo una mejor utilización del lugar y su equipamiento; para crear la cocina más funcional posible. La cosa es que los investigadores trabajaban veinticuatro horas al día, encaramados en una especie de sillas de árbitro de tenis, estratégicamente colocadas en un rincón de la cocina. Además, debían cumplir con una regla: JAMÁS dirigir la palabra a los investigados o implicarse en las actividades de la cocina para no arruinar el carácter científico del experimento.

Imagínense cómo se desarrolla esta historia que, una vez más, ocupa la cocina como protagonista. ¡Maravillosa historia y muy entretenida!

Aquí va el trailer, a ver si les tinca:

Saludos,

Carola


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